Попытки похудеть среди взрослых в США, 2013–2016 гг.

Денис Парфенов    | 2021.08.09

Полумесяц Б. Мартин, магистр здравоохранения, магистр медицины, Кирстен А. Херрик, доктор философии, магистр наук, Неда Сарафрази, доктор философии, и Синтия Л. Огден, доктор философии, MRP

Основные выводы

Данные Национального исследования здоровья и питания

  • В 2013–2016 годах 49,1% взрослого населения США пытались похудеть за последние 12 месяцев.
  • Более высокий процент женщин (56,4%), чем мужчин (41,7%) пытались похудеть.
  • Более низкий процент неиспаноязычных азиатских взрослых (41,4%), чем неиспаноязычных белых (49,4%), неиспаноязычных чернокожих (48,0%) и испаноязычных (49,1%) взрослых пытались похудеть.
  • Процент взрослых, которые пытались похудеть, увеличивался с доходом семьи и с категорией статуса веса.
  • Среди взрослых, которые пытались похудеть, чаще всего сообщалось о физических упражнениях (62,9%) и меньшем употреблении пищи (62,9%), за которыми следовало потребление большего количества фруктов, овощей и салатов (50,4%).

Почти 40% взрослого населения США страдали ожирением в 2015–2016 годах (1). Ожирение связано с рядом серьезных рисков для здоровья (2). Люди могут иметь несколько мотивов для попытки похудеть, в том числе по состоянию здоровья и внешнему виду (3). В этом отчете описывается процент взрослого населения США, пытавшегося похудеть в прошлом году, с разбивкой по полу, возрасту, расе и латиноамериканскому происхождению, семейному доходу и весовому статусу на основе данных, собранных в рамках Национального исследования здоровья и питания (NHANES) от 2013–2016 гг.

Ключевые слова: Национальное обследование здоровья и питания, потеря веса, NHANES.

Какой процент взрослых пытался похудеть в 2013–2016 годах?

  • Почти половина (49,1%) взрослых пытались похудеть в течение последних 12 месяцев (Рисунок 1).
  • Меньший процент пожилых людей в возрасте 60 лет и старше (42,7%) пытались похудеть, чем молодые люди в возрасте 20–39 лет (49,7%) и люди среднего возраста в возрасте 40–59 лет (52,4%). Существенной разницы между взрослыми людьми молодого и среднего возраста не наблюдалось.
  • Среди женщин структура по возрасту была аналогична структуре взрослого населения в целом. Среди мужчин достоверных различий по возрастным группам не наблюдалось.
  • Более высокий процент женщин (56,4%), чем мужчин (41,7%), пытались похудеть в целом и в каждой возрастной группе.

Рисунок 1. Процент взрослых в возрасте 20 лет и старше, пытавшихся похудеть, с разбивкой по полу и возрасту: США, 2013–2016 гг.

1 Существенно отличается от лиц старше 60 лет.

2 Значительно отличается от женщин той же возрастной группы.

ПРИМЕЧАНИЯ. Оценки для взрослых в возрасте 20 лет и старше были скорректированы по возрасту прямым методом с учетом данных переписи населения США 2000 года с использованием возрастных групп 20–39, 40–59 и 60 лет и старше. По приблизительным оценкам, 48,7% для мужчин, 41,6% для мужчин и 55,4% для женщин. Получите доступ к таблице данных для значка pdf на Рисунке 1.

ИСТОЧНИК: NCHS, Национальное исследование состояния здоровья и питания, 2013–2016 гг.

Были ли различия в процентном соотношении взрослых, пытавшихся похудеть, в зависимости от расы и латиноамериканского происхождения в 2013–2016 годах?

  • Процент неиспаноязычных азиатских взрослых (41,4%), которые пытались похудеть, был ниже по сравнению с неиспаноязычными белыми (49,4%), неиспаноязычными чернокожими (48,0%) и испаноязычными (49,1%) взрослыми (Рисунок 2). .
  • Структура среди женщин была аналогична взрослому населению в целом. Меньший процент неиспаноязычных азиатских женщин (44,8%) пытались похудеть, чем неиспаноязычные белые (56,9%), неиспаноязычные черные (56,4%) и испаноязычные (57,2%) женщины.
  • Среди мужчин процент тех, кто пытался похудеть, был ниже среди неиспаноязычных чернокожих (37,9%), чем среди неиспаноязычных белых (42,1%) или испаноязычных (41,1%) мужчин.
  • В каждой расе и группе латиноамериканского происхождения больше женщин, чем мужчин, пытались похудеть.

Рис. 2. Процентная доля взрослых в возрасте 20 лет и старше, которые пытались сбросить вес, с разбивкой по полу, расе и латиноамериканскому происхождению, с поправкой на возраст: США, 2013–2016 гг.

1 Значительно отличается от неиспаноязычных белых людей.

2 Существенно отличается от неиспаноязычных чернокожих.

3 Значительно отличается от латиноамериканцев.

4 Значительно отличается от женщин той же расы и латиноамериканского происхождения.

ПРИМЕЧАНИЯ. Все оценки скорректированы по возрасту прямым методом с учетом данных переписи населения США 2000 года с использованием возрастных групп 20–39, 40–59 и 60 лет и старше. Получите доступ к таблице данных для значка pdf на Рисунке 2.

ИСТОЧНИК: NCHS, Национальное исследование состояния здоровья и питания, 2013–2016 гг.

Были ли различия в процентном соотношении взрослых, пытавшихся похудеть, в зависимости от семейного дохода в 2013–2016 годах?

  • Процент взрослых, которые пытались похудеть, увеличивался с увеличением уровня доходов семьи.
  • В целом, 53,7% взрослых с более высоким семейным доходом (более 350% от федерального уровня бедности [FPL]), 48,7% взрослых со средним семейным доходом (от более 130% до менее или равного 350% от FPL) и 42,9% взрослых с более низким семейным доходом (менее или равным 130% FPL) пытались похудеть (Рисунок 3).
  • Подобные закономерности наблюдались как среди мужчин, так и среди женщин.
  • В каждой группе доходов более высокий процент женщин, чем мужчин, пытались похудеть.

Рис. 3. Доля взрослых в возрасте 20 лет и старше, которые пытались похудеть, с поправкой на возраст, в разбивке по полу и семейному доходу: США, 2013–2016 гг.

1 Значительный линейный тренд к увеличению.

2 Значительно отличается от женщин того же уровня доходов семьи.

ПРИМЕЧАНИЯ: FPL - это федеральный уровень бедности. Все оценки скорректированы по возрасту прямым методом с учетом данных переписи населения США 2000 года с использованием возрастных групп 20–39, 40–59 и 60 лет и старше. Получите доступ к таблице данных для значка pdf на Рисунке 3.

ИСТОЧНИК: NCHS, Национальное исследование состояния здоровья и питания, 2013–2016 гг.

Были ли различия в процентном соотношении взрослых, которые пытались похудеть, по статусу веса в 2013–2016 годах?

  • Процент взрослых, которые пытались похудеть, увеличивался в зависимости от весовой категории как среди мужчин, так и среди женщин.
  • В целом, 66,7% взрослых с ожирением, 49,0% взрослых с избыточным весом и 26,5% взрослых с недостаточным или нормальным весом пытались похудеть (рис. 4).
  • В пределах каждой категории весового статуса более высокий процент женщин, чем мужчин, пытался похудеть.

Диаграмма 4. Скорректированная по возрасту процентная доля взрослых в возрасте 20 лет и старше, которые пытались похудеть, с разбивкой по полу и весу: США, 2013–2016 гг.

1 Значительный линейный тренд к увеличению.

2 Значительно отличается от женщин той же весовой категории.

ПРИМЕЧАНИЯ. Все оценки скорректированы по возрасту прямым методом с учетом данных переписи населения США 2000 года с использованием возрастных групп 20–39, 40–59 и 60 лет и старше. Получите доступ к таблице данных для значка pdf на Рисунке 4.

ИСТОЧНИК: NCHS, Национальное исследование состояния здоровья и питания, 2013–2016 гг.

О каких способах похудения сообщили взрослые, которые пытались похудеть в 2013–2016 годах?

Среди взрослых, которые пытались похудеть, чаще всего сообщалось о физических упражнениях (62,9%); меньше есть (62,9%); есть больше фруктов, овощей и салатов (50,4%); пить много воды (44,7%); и меньше употреблять нездоровую пищу или фаст-фуд (42,4%) (рис. 5).

Рисунок 5. Способы похудания, используемые взрослыми в возрасте 20 лет и старше, которые пытались похудеть: США, 2013–2016 гг.

ПРИМЕЧАНИЯ. Респонденты могут сообщить о нескольких способах похудения; 88,3% взрослых, которые пытались похудеть, сообщили, что использовали два или более способов. Способы, о которых сообщили менее 10% взрослых, пытавшихся похудеть, отдельно не показаны. Получите доступ к таблице данных для значка pdf на Рисунке 5.

ИСТОЧНИК: NCHS, Национальное исследование состояния здоровья и питания, 2013–2016 гг.

Резюме

В 2013–2016 годах почти половина взрослого населения США пыталась похудеть в течение последнего года. Более высокий процент молодых людей в возрасте 20–39 лет и людей среднего возраста в возрасте 40–59 лет пытались похудеть, по сравнению с пожилыми людьми в возрасте 60 лет и старше. Более высокий процент женщин, чем мужчин, пытался похудеть в целом и в каждой возрастной группе.

Модели мужчин и женщин по признаку расы и латиноамериканского происхождения различались. Среди женщин меньший процент неиспаноязычных азиатских женщин пытались похудеть, по сравнению со всеми другими группами расового и латиноамериканского происхождения. Среди мужчин меньший процент неиспаноязычных чернокожих пытались похудеть, чем неиспаноязычные белые или испаноязычные мужчины.

Процент взрослых, которые пытались похудеть, увеличивался с ростом доходов семьи и статусом веса. Среди взрослых, которые пытались похудеть, чаще всего сообщалось о физических упражнениях (62,9%) и меньшем употреблении пищи (62,9%). Большинство взрослых, которые пытались похудеть, сообщили об использовании двух или более методов (88,3%).

Определения

Пытался похудеть: на основании двух вопросов. Участников, чей текущий вес был по крайней мере на 10 фунтов ниже, чем их вес, указанный год назад, спрашивали, было ли это изменение веса преднамеренным; те, кто ответил утвердительно, были отнесены к категории пытающихся похудеть. Всех других участников, включая тех, кто сообщил о непреднамеренной потере веса на 10 фунтов или более, прямо спросили: «В течение последних 12 месяцев вы пытались похудеть?»

Федеральный уровень бедности (FPL): основанный на соотношении дохода к бедности, показатель годового общего дохода семьи, деленный на нормативы бедности, скорректированный с учетом размера семьи и инфляции.

Весовой статус: Индекс массы тела (ИМТ) рассчитывался как измеренный вес в килограммах, деленный на измеренный рост в квадратных метрах с округлением до одного десятичного знака. Избыточный вес определялся как ИМТ больше или равный 25 и меньше 30. Ожирение определялось как ИМТ больше или равный 30. Нормальный или недостаточный вес определялся как ИМТ меньше 25.

Источник данных и методы

NHANES - это перекрестное исследование, проводимое Национальным центром статистики здравоохранения и предназначенное для мониторинга состояния здоровья и питания гражданского неинституционализированного населения США (4). Он состоит из домашних собеседований, за которыми следуют стандартные медицинские осмотры, в том числе измерения роста и веса, в мобильных центрах обследования.

Выборка NHANES отбирается посредством сложного многоэтапного вероятностного дизайна. В 2013–2016 гг. В выборку были включены чернокожие неиспаноязычные, азиатские неиспаноязычные и латиноамериканского происхождения; для получения дополнительной информации посетите веб-сайт NHANES. Оценки по расе и латиноамериканскому происхождению отражают людей, сообщающих только об одной расе; те, кто сообщил о более чем одной гонке, включаются в общую сумму, но не сообщаются отдельно. Беременные женщины были исключены из анализов.

Веса экзаменов использовались для учета дифференциальной вероятности выбора, неполучения ответов и неполного охвата. Для расчета оценок дисперсии использовалась линеаризация ряда Тейлора. Оценки распространенности среди взрослого населения в возрасте 20 лет и старше были скорректированы по возрасту с использованием прямого метода для прогнозируемой переписи населения США 2000 года с использованием возрастных групп 20–39, 40–59 и 60 лет и старше. Различия между группами проверяли с использованием одномерной t- статистики. Тест на тенденции по семейному доходу и весовой статус оценивался с использованием ортогональных полиномов для определения линейных тенденций. Уровень значимости для статистического тестирования был установлен на p

Об авторах

Полумесяц Б. Мартин был студентом-волонтером в Национальном центре статистики здравоохранения CDC, Отделе обследований здоровья и питания и аспирантом Школы общественного здравоохранения Института Милкена Университета Джорджа Вашингтона во время анализа и написания этого отчета. Кирстен А. Херрик, Неда Сарафрази и Синтия Л. Огден работают в Национальном центре статистики здравоохранения, отдел обследований здоровья и питания.

использованная литература

    Хейлз К.М., Кэрролл, доктор медицины, Фрайар, компакт-диск, Огден, Кл. Распространенность ожирения среди взрослых и молодежи: США, 2015–2016 гг. Краткий обзор данных NCHS, № 288. Хяттсвилл, Мэриленд: Национальный центр статистики здравоохранения. 2017. Национальные институты здоровья. Национальный институт сердца, легких и крови. Клинические рекомендации по выявлению, оценке и лечению избыточного веса и ожирения у взрослых - Доказательства. Obes Res 6 (Suppl 2): ​​51s – 209. 1998. Леви А.С., Хитон А.В. Практики контроля веса взрослых в США, пытающихся похудеть. Ann Intern Med 119 (7 Pt 2): 661–6. 1993. Джонсон С.Л., Дорманн С.М., Берт В.Л., Мохаджер Л.К. Национальное обследование здоровья и питания: план выборки, 2011–2014 гг. Национальный центр статистики здравоохранения. Показатель жизненно важного здоровья 2 (162). 2014 г.

Предлагаемое цитирование

Мартин CB, Херрик KA, Сарафрази N, Огден CL. Попытки похудеть среди взрослых в США, 2013–2016 гг. Краткий обзор данных NCHS, № 313. Хяттсвилл, Мэриленд: Национальный центр статистики здравоохранения. 2018.

Информация об авторских правах

Все материалы, представленные в этом отчете, являются общественным достоянием и могут воспроизводиться или копироваться без разрешения; цитирование источника, однако, приветствуется.

Денис Парфенов Автор статей

Постоянный автор и редактор новостных статей, посвященных гемблингу и спорту, фанат казино и карточных игр, независимый обозреватель спортивых мероприятий.